品種的選擇→栽種→製成品,完全不委外,一條龍製成,品質完全掌握!
牛蒡是一種高營養價值的保健食品,不但含有豐富的纖維素、鈣、磷、鐵等礦物質,且每100克牛蒡中含有380毫克的胡蘿蔔素,比胡蘿蔔的胡蘿蔔素還高280倍唷!
食用方式:
1.壹兩牛蒡片加入1200 C.清水煮沸後再以小火慢煮10分鐘即可。可做保健茶飲,視個人口味亦可酌量添加冰糖或紅棗、枸杞等熬煮飲用。
2.可加入排骨或雞肉熬湯。
3. 注意事項:牛蒡(吳母)酵素含量高,夏天容易發酵,故飲用後若剩餘請置放冰箱冷藏。
暫時還沒有任何會員評論 |