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白河鎮農會 蓮藕粉.蓮花茶 >
(銷售一空)[白河區農會]白河農會 香水蓮花茶110g(大罐)*2罐大罐裝約40幾朵乾燥香水蓮,密閉式焙製,香氣自成,泡茶用。
沖泡後,茶水呈淡黃色,且香氣四溢~ 淡淡的蓮花香讓人心情更放鬆 更能喝出箇中滋味噢~
適合宴客、闔家場合或是個人獨享等時機飲用, 是高貴不貴的茶品!! ~
水煮方式: 1500cc水放入2朵蓮花,水滾煮5分鐘即可
沖泡方式: 如一般泡茶一樣,花朵可回沖,味道清香優雅
臺南市白河區農會 出品
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香水蓮花茶沖泡方法:
取 2000cc之水量置於水壺內,放入香水蓮花一朵同時加熱,煮沸後,即可倒出飲用,如欲冰 飲,將蓮花取出,依個人口味酌加冰糖攪拌,冷卻後放入冰箱冷藏,即為冰涼解渴飲料。
(香水蓮花鮮花花瓣可沾蜂蜜吃)
蓮花茶食用方法:
以 2000cc水煮沸,放入蓮花2~3朵,然後以小火煮十分鐘後 ,即可飲用,亦可加入少許冰糖,氣味更佳。
蓮花雞烹煮法:
1、用砂鍋、內裝七分水,甘蔗一節約 25公分,水開後放2 朵蓮花煮 5分鐘。
2、於雞肉 (全雞)腹內放3朵蓮花、當歸、枸杞、紅棗少許,燉煮1小時30分。
3、三大匙米酒,水適量,再煮 10分鐘即可。
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