品名:什麼魚酥
淨重:300公克±10g
保存期限:ㄧ年
保存方法:請置於陰涼處,避免潮濕或高溫日曬處,開封後請盡快食用。
產地:台灣
台南市將軍區農會出品
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鄭成功登陸鹿耳門之後,附近漁民貢獻此魚,鄭成功問「此魚為何魚?」因為國語的「什麼魚」音和「虱目魚」相近,而被漁民以訛傳訛,沿用到現在。
數百年來,什麼魚已經融入了南部農漁村生活中,朝夕相處,伴著世代農漁村子弟一起成長流傳,培於出相依相持的特別情感,稱之為「南台灣的家魚」。
牛蒡根部深植土內,蘊含大地精華,屬菊科植物,是中國古傳千年的食品,日本人更奉其為養生聖品。
本產品採用台灣種植新鮮牛蒡與台南養殖虱目魚製成,風味清香,口感新鮮。
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