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目前位置: 首頁 > 名品農產行 > 純薑粉.薑片.茶籽油.紅茶 > *[名品農產行-名間鄉產銷第十八班] 冷壓烏龍茶籽油600ml*1瓶

*[名品農產行-名間鄉產銷第十八班] 冷壓烏龍茶籽油600ml*1瓶

*[名品農產行-名間鄉產銷第十八班] 冷壓烏龍茶籽油600ml*1瓶

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[名品農產行]冷壓烏龍茶籽油600ml

品名:烏龍茶籽油

用法:炒菜,炒雞酒,炒肉,扮飯,拌麵,可直接食用

容量:600ml

保存期限:2年

採自烏龍茶的茶籽,製作過程低溫壓榨(冷壓),

保留茶籽的營養份,香味濃郁,健康天然

何謂冷壓?

所有程序都在低溫下操作稱為冷壓。

名品農產行的烏龍茶籽油,採下後必須先經過挑選

日曬脫乾所有水分,接著剝去外層三層殼,

將裡面的籽慢火炒熟,

再進入磨粉的程序,磨完粉後必須蒸過,

取出後須等待茶籽降溫,待完全降溫後,

才以 60 ℃ 左右低溫進行壓榨,

壓榨後顏色為深褐色,味道較為香醇。

*南投縣名間鄉特用作物產銷班第十八班  

輔導單位:行政院農委會

名間鄉公所

名間鄉農會

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