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[南投縣魚池鄉農會-日月潭紅茶館] 魚池農會 "典藏茶包20入"--組合紅茶(紅玉＋阿薩姆)1盒

商品貨號：far000996
商品品牌：魚池鄉農會

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商品描述
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台茶 18 號（紅玉 ) 的口感、色澤、香味最為獨特，有別於阿薩姆的天然花果香氣，其茶湯具有天然肉桂香外，尚有淡淡薄荷香，是世界知名紅茶中極為獨特之品種，堪稱「世界頂級』

品名典藏茶包--組合
規格紅玉＋阿薩姆
重量 2克*20包
保存期限:2年
成份大葉種１８號茶菁+ 大葉種８號茶菁

台灣阿薩姆紅茶之鄉-日月潭紅茶以栽培阿薩姆品種與台茶18號為主，手工摘採精緻，擁有濃郁古典紅茶香，多年來在紅茶中獨樹一職。

-紅玉

茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育，歷經五十餘年育種試驗，所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環，散發出淡淡之薄荷加肉桂香，滋味醇厚。夏茶具收斂性，茶湯入口後，會有些微澀的感覺，但會逐漸化開而迴甘，且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高，經全發酵後，轉化成茶黃質及茶紅質，有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味，即源自於原生種台灣山茶，曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」「台灣香」，足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒，是極為獨特之品種。

-阿薩姆

1936年，日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」，並自印度引進阿薩姆茶種，發展紅茶產業，亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級，也是日本天皇的御用珍品，民國四十年至六十年間，更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅，滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香；除單獨飲用外，亦適合加入鮮奶調製成奶茶，茶湯轉成琥珀色，茶香中伴隨著奶香，「色」「香」「味」俱佳，且冷、熱飲用各有不同之風味。

沖泡方式

/熱泡

將茶包置於杯中注入沸水約250c.c. 浸泡2~3分鐘取出茶包後即可飲用

/冷泡

將茶包放入約600c.c.冷水中放入冰箱浸泡4至8小時，即可飲用