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[南投縣魚池鄉農會-日月潭紅茶館] 魚池農會《紅璽系列》阿薩姆紅茶40g*1罐~*每一批茶葉受天候.溫度.濕度...等因素影響,喝起來口感可能會不太一樣,建議會員可以接受這個自然現象再下單.
四瓶方罐可像積木組合起來,為一幅台灣地圖,充分結合茶藝文化及地理人文特質的設計。
阿薩姆
1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
沖泡方式
/熱泡
置入茶葉約6公克
注入沸水約300C.C.
浸泡50秒~1分鐘
過濾茶葉後,即可飲用
可重覆沖泡2-3次(每泡可足量增加浸泡秒數,並依個人口味調整濃淡)
/冷泡
將茶葉3公克放入約600C.C.冷水中
放入冰箱
浸泡4至8小時,即可飲用
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