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[ 祥記 ] 紫蘇梅汁600ml*1瓶/~梅子精華香醇~保存期至2025年6月

[ 祥記 ] 紫蘇梅汁600ml*1瓶/~梅子精華香醇~保存期至2025年6月

  • 本店售價：NT$490元
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成分: 台灣青梅、紫蘇葉、海鹽、甘蔗糖
容量: 600 ml / 瓶
保存期限: 3 年

產品說明:

可當茶食、零嘴、亦可入菜、調製冷、熱飲料。

  1. 以梅汁對水 1 : 5 的比例，且冷熱皆宜
  2. 打精力湯時加入適量的紫蘇梅汁，可以去除生菜的青澀，使口感美味升級
  3. 紫蘇梅汁可製作美味的梅子寒天凍、梅子蒟蒻凍
  4. 美容飲：500 毫升的水加入 200 毫升的紫蘇梅汁及50毫升的梅子醋 ( 或兩顆檸檬汁 )
  5. 製作涼拌、醃漬品：梅漬生薑、紅白蘿蔔、甜菜根、南瓜、小黃瓜、絲瓜、青木瓜…

示範食譜:【梅風油醋醬】
淋在生菜上是美味的沙拉醬，亦可當作燒烤醬或滷汁

材料：紫梅汁2大匙、梅醋1大匙、橄欖油2大匙、蜂蜜１大匙、黑胡椒粒1/3小匙

作法：將上述材料攪拌均勻即可

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