>
信義鄉農會梅精系列 >
信義鄉農會 紫蘇梅.脆梅.Q梅.陳年梅 >
(季節限定)[信義鄉農會-梅子夢工廠]信義農會 堅持袋裝脆梅200g*1包
袋裝脆梅 | |
【內容量】200g±10g【保存方法】未開封時請存放陰涼處,開封後請冰箱冷藏。 【保存期限】1年 【產地】台灣 |
【江湖一點訣】
製做脆梅以6分熟青梅最為恰當,此時青梅不論脆度、嚼感皆屬上乘。
浸漬過程中脆梅出現發酵現象,只要將浸漬糖液倒出,另外加入2斤糖加熱至沸騰,待糖水冷卻後再倒入浸漬,隨即冷藏即可。
暫時還沒有任何會員評論 |