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佐日漫遊 金磚鳳梨酥(50g*9入)*10盒/
- 商品描述
- 商品標記
產品敘述:台農17號鳳梨悉心煉製而成的手作祝福
製造產地:台灣雲林古坑
產品原料:台農17號鳳梨
保存方式:請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開封後請冷藏並儘速食用以確保品質新鮮。
內容重量:單顆50g±5
來自土地最純粹的五感慢味
從純粹出發 讓食材自由發聲
越是純粹，越是極其困難；佐日漫遊，傳達的是一種感動美食的生活承諾，不僅承載了大地上留下的不重覆美好、農作者與天共居後的風采，也刻記著蘊蓄半甲子的手揉驕傲；透過一小立方空間，試著演繹包藏豐煦暖洋的微酸果香，該是怎樣的滋味。不做疊覆不休的矯飾滋味!讓17號鳳梨，在味覺刻下深深的風味記憶。
一期一會 沃土獻上的心意
俗稱金鑽的台農17號鳳梨，又或小眾稱為春蜜，源於皇天與后土共同照料的沃紅土地；伴隨農作者的想望與等待，終將採收在盛滿微風的嘉南大地。在農民的描述裡，大而飽滿的堅勁外表，其實蘊滿著富足而柔軟的清氛內在，不做作的甜度，卻又擁有求真的微酸；雖然每年採收4期，但3月起始的春天，微風清甜，鳳梨目早已開花，等著風和太陽輕拂，悄悄的獻上天地帶給萬物的心意；每年規律而熟悉，但卻又不經意的帶點當年的獨特印記；風是不同的，即使今天吹過的風仍然是和上世紀相同的怡然自得，太陽是不同的，即使這次春陽灑下也一如過往和煦日麗，但今年的春天就是這麼的獨一無二，在這樣山川孕育出的鳳梨，自然特別讓人珍惜。
讓食材毫不矯飾的清唱 美好
收成了，是期待雀躍的心情也是小心翼翼；豐足而飽滿的鳳梨，一定需要懂得的人，才明白拙實中守藏的質地多麼無二。我們珍惜一期一會的豐收，明白過多的人為加工，只會失去她的個性和美麗滋味；擁有超過半甲子手做糕餅技術的龔朝福先生，廣納對大地提供的食材虔誠的心，揉入即使百年傳承依然不變的心血結晶，立誓讓食材發聲，讓我們享受沃土不吝的恩惠。於是多年的努力，終成一立方不可替代的唯一；17號鳳梨、麥芽糖、起司、土雞蛋，悉心煉製、富麗共演，靜靜收復對於味蕾的信仰!
動身 分享昨日漫遊後的美好記憶
旅行家-石原裕輔曾說:「即使是漫無目的地漂泊，也會有其意義吧! 」，透過往覆的旅行，總能在每段旅程結束後，許諾下另一段的想望與承諾；即使遺忘了，時光也會記憶著你。回溯過往記載，華山靜落在雲林東南方，四周由大尖、二尖兩座山相擁守護，幾百年的天地耕耘下，成就了滿山的繁花綠樹；年復一年花開花落，光復後，當地人稱之為”華麗山村”，而後更名”華山村”；這裡是雲林人的驕傲，更是嘉南平原的後花園，選定這塊被自然恩賜後的大地；揹上半甲子的餅藝行囊，我們從這裡出發，在春分之後夏季來臨之前，用身體力行，寫下屬於在地的故事。昨日不限量的回憶，都來自過去漫遊的刻記；選一天，不帶任何城市包袱，出發吧!換一個念，看見不曾見過的風景，享受睽違已久的美好滋味；也許，再帶著一份盛滿心意的手信，分享不限量、不重覆的感動，多值得珍惜!
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